DESCRIPTION

Formation sur la fabrication de l’hydromel à la Maison de l’Abeille Noire. Deux journées complètes : dimanche 26 octobre et dimanche 2 novembre 2025 (9h30 – 17h30), animées par Michel Poncé, expert en fermentation et vinification.

Cette session vous permettra de découvrir les techniques de production, les différentes recettes et les astuces pour réussir votre propre hydromel. Dégustation prévue pour expérimenter les saveurs directement sur place.

PUBLIC

Membres de l’asbl Mellifica et apiculteurs intéressés

INFORMATIONS

Pour plus d’informations cliquez sur le site : Maison de l’Abeille Noire – Formation Hydromel